Szyszki...szyszunie :)

Szyszki to jedna z moich ulubionych słodkości, robi się je błyskawicznie, trzeba tylko uważać żeby nie przypalić krówek podczas ich roztapiania. Przepis na szyszki w moim domu funkcjonuje od zawsze :)

Składniki:

30 dag krówek
2 łyżki kakao
1/2 margaryny (ja używam "Kasi")
ok. 120 g preparowanego ryżu

Wykonanie:

Do garnka z grubym dnem włożyć pół margaryny i krówki. Na wolnym gazie, ciagle mieszając, rozpuścić składniki. Gdy masa będzie jednolita, zdjąć z gazu garnek, dodać 2 łyżki kakao, szybko wymieszać. Dodać ryż preparowany i ponownie dokładnie wymieszać. Z powstałej mieszaniny od razu formować szyszki lub kulki - co komu wyjdzie. Są naprawdę bardzo smaczne, znikają w mgnieniu oka.

Moje szyszki wyglądają tak:

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy u mnie w domu robiło się od dawien dawna, trudno powiedzieć skąd mam przepis, ale blok jest przepyszny.

Składniki:

25 dag margaryny

pół szklanki wody

1 i 3/4 szklanki cukru

5-6 łyżek kakao

50 dag mleka w proszku

100 g orzechów laskowych

małe opakowanie herbatników

Wykonanie:

Wodę, cukier i margarynę zagotować. W dużej misce wymieszać mleko w proszku i kakao, po czym ciągle mieszając wlewać zagotowaną wodę z cukrem i margaryną. Do gładkiej masy dodać orzechy laskowe i pokruszone herbatniki. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową i przełożyć do niej masę. Odstawić do zastygnięcia. Można wstawić do lodówki, ale nie jest to konieczne, masa i tak stężeje.

Zamiast herbatników i orzechów laskowych można dodać rodzynki, orzechy włoskie - jednym słowem, co kto lubi.

Blok czekoladowy jest idealny dla lubiących czekoladę i lubiących jeść bardzo słodko.